Vest. Die Metropole Ruhr hat zwei neue Sterne: Tester des renommierten Guide Michelin haben die Ratsstuben in Haltern und das Restaurant Schloss Hugenpot – Laurushaus in Essen – mit Gourmet-Ehren bedacht. Beide Häuser werden im neuen Restaurantführer mit einem Stern für exzellente Kochkunst geführt. Damit tischen jetzt in der Metropole Ruhr insgesamt acht Sterne-Restaurants auf.

Als einziges Zwei-Sterne-Haus bleibt das Rosin in Dorsten in der Gourmetliste. Bestätigt wurde außerdem je ein Stern für das Lokal Am Kamin in Mülheim, den Goldenen Anker in Dorsten, den Palmgarden in Dortmund, die Schote in Essen und das Landhaus Köpp in Xanten.

Der Guide Michelin Deutschland 2018 verbucht mit mehr als 300 ausgezeichneten Restaurants in diesem Jahr einen neuen Spitzenwert. Elf Adressen tragen jetzt drei Sterne, 39 tragen zwei und 250 einen Stern.